第二十九篇：

鱼中段切半一片-清蒸。

    再来：

    配菜1：白菜卤咸或甜味。

    配菜2：白萝卜卤咸味。

    配菜3：咸碎r0U甜味。

    配菜4：版豆腐炒空心菜咸味。

    配汤：珍珠甜汤。

    售价：75元台币南北价格皆可接受，取台中之中间值货币之相等而不等。

    -政家。

    第二十九篇之论述三。

    政家－。

    台湾寿司奈丸寿司。

    1.菜脯蛋卷寿司。

    2.烂炖牛r0U块卷寿司。

    3.裹粉炸猪r0U片卷寿司薄片。

    4.菠菜 苜蓿芽 紫衫菜 卤猪r0U薄片卷寿司。

    5.炒面＋冬粉，或，铁板面黑胡椒或蘑菇酱卷寿司。

    配汤：咸萝卜丝之小鱼g汤。

    台湾皇枢，是卷寿司的天下。

    -政家。