第三十九章：高雄驳二与旗津的烤鱿鱼与港都海风

甘甜蒜蓉酱油膏，撒上大量的炒香白芝麻。

    「哧啦——！」

    酱汁滴落在红通通炭火上的瞬间，爆发出浓郁无比的酱香、炭火烟燻香与鱿鱼自身的鲜香，直冲鼻腔。

    刚出炉的烤鱿鱼拿在手中，沉甸甸、热气腾腾。

    敏宇接过烤鱿鱼，咬下了一大口厚实的鱿鱼脚。

    「喀嚓——！」

    咬劲极佳！鱿鱼肉厚实弹牙，吸饱了炭火的烟燻香与酱汁的甘甜，蒜香与芝麻香在口中完美爆发，越咀嚼越能感受海鲜本身的极致鲜美。

    「太好吃了！」敏宇赞不绝口，「这种炭火直烤带来的香气，是现代电烤箱完全无法比拟的。酱汁虽然偏甜，但蒜泥的辛辣刚好平衡了甜腻感。」

    接着，辰熙带敏宇来到一家老字号水果摊，要了一份高雄独一无二的古早味小吃——「姜汁蕃茄切盘」。

    新鲜熟透的黑金刚蕃茄切成大块，旁边附着一碗用黑酱油膏、大量老姜泥、糖粉与甘草粉调配而成的特制沾酱。

    敏宇看着这碗带有姜泥与酱油的沾酱，眼中流露出浓厚的兴趣：「用酱油与姜泥沾新鲜水果？这种组合在韩国完全没有见过！」

    「这是南台湾老一辈的智慧，」辰熙示范着夹起一块蕃茄，沾满了浓稠的姜汁酱油送入口中，「蕃茄