第27节
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味道真的香。 萧小兰也点点头，这是她闻过最香的面，虽然，她也没闻过多少这样的美食。 “你的几个孩子也一样。”赵兰芳说着，把宽面搅拌，酱香与面片互相磨合，溜滑极了，只能努力夹起一片面。 卤水本就很香，但是成酱后，入口却不是浓厚的味道，伴着清淡的宽面在口中漾开，匀成淡淡的rou味儿，夹杂着一点葱油味儿，可以说相当美味。 萧贵捞着一筷子各种丁，软的脆的，还有咀嚼的口感，极为可口，再夹起煮的软踏踏的青菜就着精道的扯面入口，三者完美的融合在一起，咸香适中，又爽口又有满足感。 还不时想着这面也不少吃，咋以前就没觉得，可以这么好吃？总之，已经完全顾不得说话了，只能发出简单的应和。 至于萧小兰，根本就没办法停住筷子，她已经不记得上一次吃那么精细的饭菜是什么时候，又何谈知道这个美味程度。 午饭结束后，萧贵就不好多留，打了招呼就走，临走时还被赵兰芳塞了一些酱料，算是融洽而归。 秦瑜下午，则开始制作辣椒油，也算是为秦记开业做一些配料上的准备。 看着秦瑜一点点切碎碾磨干辣椒，赵兰芳闻着呛鼻的味道，有些感慨：“我以前以为辣椒油就是直接炒干辣椒放油就可以。” 可秦瑜准备做的辣椒油里，竟然还会需要花椒、香叶、八角、桂皮，甚至还有白芝麻，算起来香料都有几十种。 秦瑜停下手里的动作，把酒坛子都拿出：“这辣椒油如果只有辣就没办法成为川渝地区的调料之王了。”