第三十一章Massage
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春节过後,江北的街头重新热闹起来,霓虹灯闪烁、车水马龙,整座城市像被看不见的齿轮重新推动,日常的节奏再次运转。 &的新菜单正式上线,从年前释出的宣传照片就在社群引发热烈关注,开业後的第一个礼拜更是座无虚席。 订位电话响个不停,网路预约直接排到两周之後。外场的候位板写满,连临时加开的两张吧台位都被抢光;客席交谈声和餐具碰撞声此起彼落,空气里弥漫着烘烤与香料交织的热气,一踏进门就像被一GU忙碌的温度包住。 林悠的每一天都像被时间追着跑,早上检查备料、确认叫货,中午和晚餐高峰时段忙着出餐,空档又得补料、备料,几乎没有喘息的空间。 但她反而不觉得烦。每当看见客人嚐到新菜时露出满意的笑,或有人在结帐前特地回头说一句「这道太好吃了」,她心里那GU踏实就会把疲惫压下去——忙,至少是有成果的忙。 小曜也下场支援吧台,袖子往上卷起,极短卷发跟着雪克杯的摇晃晃动,动作熟练俐落又带着一点玩心。 「厨房吧台进单罗——」小唯对着耳麦喊。 「吧台要等唷——」小曜回应,同时单手把装饰稳稳放上杯缘。 「厨房蛇草了唷——」林悠呼麦,另一只手还在翻炒义大利面,锅子一甩,面条落下去刚好不黏锅。 小唯看着眼前流畅的节奏,忽然想起三人曾经在米其林餐厅共事的时光,嘴角不自觉弯起:「我已经帮你们把时间都拉好了,稳稳做就行。」 厨房、吧台、外场配合默契,像齿轮JiNg准咬合。店里热闹却不显混乱,对三人来说,这样的氛围,真的是久违了。 北区办公楼里仍残留