第42章 豆子酱油(一)
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吃完早饭,何守春和周氏忙着洗小麦,听何松竹的话。按照上一次小麦做酱的流程,何松梅和何松萍在屋里绣着帕子,自从帕子可以卖钱以后。何松梅和何松萍都很激动,干劲十足。如今的明娴轻轻拉着何松竹的衣袖,“娘,我们现在要做什么?”明娴瞪着大眼睛。 忽闪忽闪的,十分的可爱。何松竹轻笑着蹲下身子:“明娴,你知道这是什么?”何松竹拿起手中的黄豆询问明娴,明娴笑着:“娘,我知道,你这是做什么?”何松竹想起来在现代的时候,有老抽,那肯定就有生抽。所以现在何松竹要做生抽,就是豆子酱油。 何松竹首先让明娴站在一边,就静静的看着就好了。不要明娴帮忙,省的明娴身上的衣裳湿透了,可是周氏刚刚做好。明娴乖乖的点点头:“娘,明娴知道了,会很听话。”何松竹就放心的用清水洗着桶里的黄豆,这些黄豆,还是家里剩下来的黄豆,何守春和周氏本来想就放着。 现在何松竹提到需要用,何守春和周氏不说二话就拿给何松竹。让何松竹自己弄,弄出来什么豆子酱油。当然好,要弄不出来的话,也没事。反正不担心!因为何松竹现在是家里的福星,周氏和何守春非常的信任何松竹。明娴蹲下来,托着腮何松竹,在想着现在的娘亲真的非常好。 比之前的娘亲不知道好了多少倍,明娴的想法,何松竹当然不知道。何松竹将洗完的黄豆放入锅中,加入水,开始煮。不过要千万记得,水要特别的多。因为黄豆不容易熟,煮沸一个时辰之后,豆子中间已经开花。何松竹放入一颗黄豆在明娴的嘴里,“怎么样,明娴好吃吗?” 明娴点点头,“嗯!娘,好吃!”既然明娴觉