第四十二章上
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两个星期後,可能会影响我一辈子的一天来了。 我在下午两点抵达餐厅,推开门,到休息室换上厨师袍,从包包里拿出修改数次才定稿的食谱,走到冷藏库里面点之前预先下订的食材,确认数量正确後,拿了木箱将它们全部装进去,正准备走到厨房备料的时候,一道人影突然从旁边跳出来,发出大大的嘿声。 我被吓到整个人跳起来,撞上旁边的柜子,木箱里有部份食材也飞了出去。 小戴捧腹大笑,「学长,是有没有那麽夸张啊?」弯身捡起滚到他脚边的番薯。 我飙了脏话,翻了一个大白眼,用力拿木箱顶了他一下,「差点被你吓Si!」突然想到,「不对啊,你在这里g嘛?公休耶。」 他露出爽朗的大笑,「Chef说今天你要g大事,问我有没有兴趣来向你学习,我当然说好啊。」 看着他的笑容,心里顿时流过感动,明明是我自己的事,他竟然牺牲假日来帮我。 「谢了。」 「三八啊。」小戴往前站一步,从我手中拿走木箱,「所以呢,Chef,我们今天要做什麽?」他把食材搬到桌上,一一拿出来。 我把那六页食谱摆到他旁边,不好意思地说:「我这个是写给自己看的,所以笔记上的字有点潦草。」 他把木箱放到地上,低头认真打量,而我从前菜开始,将所有的料理从构想、调味再到摆盘的方式,一一说给他听。 他的神情非常专注,让我莫名紧张起来,全部说完後差一点就要冲动地开口问他对我的料理有什麽想法,但我对自己说:「王俊凯,如果你想要成为伟大的主厨,就必须相信你自己。」 我问他:「有什麽问题吗?」 「没有。」